A tâmara é uma fruta obtida a partir da tamareira, porém é mais comum de encontra-la em sua forma desidratada. pode ser usada para substituir o açúcar nas receitas, para a preparação de bolos e biscoitos, por exemplo. Além disso, esta fruta é uma excelente fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B e minerais, como potássio, cobre, ferro, magnésio e cálcio.
As tâmaras secas têm mais calorias do que tâmaras frescas, pois remover a água da fruta torna os nutrientes mais concentrados. Por isso, é importante moderar o consumo e não exceder 3 tâmaras por dia, principalmente pessoas diabéticas que querem perder peso.
Alguns de seus benefícios são: contribui para o bom funcionamento do intestino, por ser rico em fibras, fornece energia, promove desenvolvimento muscular, ajuda a fortalecer sistema imunológico, previne anemia, entre outros...
Composição: Tamara, umectante sorbitol.
Origem: Tunísia
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
