A farinha de chia é obtida a partir da moagem das sementes de chia, trazendo praticamente os mesmos benefícios dessas sementes. Ela pode ser usada em pratos como empanados, massas para bolos funcionais ou adicionada em iogurtes e vitaminas, sendo uma ótima opção para quem deseja emagrecer.
Alguns de seus benefícios são: melhora o funcionamento do intestino, ajuda a emagrecer, relaxa e melhora humor, atua como anti-inflamatório, previne anemia, melhora pele, cabelo e visão, controla colesterol, entre outros.
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