A ameixa seca é a forma desidratada da ameixa e possui muitos nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, podendo ser uma ótima estratégia para ajudar a aliviar a prisão de ventre e regular o funcionamento do intestino porque é muito rica em fibras. Além disso, a ameixa tem outros benefícios como melhorar a circulação sanguínea, reduzir o risco de doenças cardiovasculares e ajudar a diminuir o apetite, por exemplo. Também ajuda a desintoxicar o organismo por que tem pectina que é um tipo de fibra que ajuda a remover do corpo metais pesados tóxicos como o chumbo ou mercúrio, que podem estar presentes no peixe ou nas frutas e verduras comprados no supermercado.
A ameixa possui muitos benefícios, alguns deles sendo: combate prisão de ventre, protege contra doenças cardiovasculares, ajuda a baixar os níveis de colesterol, controla a glicemia, previne câncer, anemia e envelhecimento precoce. Pode ser encontrado tanto com ou sem caroço, podendo ser consumida de 3 a 4 unidades por dia ou de acordo com a recomendação feito por um nutricionista.
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